Rosière Vin de France Mousse Sleeve 75 cl – Pack de 6


Price: 27,00 €
(as of Feb 25,2020 00:48:04 UTC – Details)



Sol argilo-calcaire léger favorable à la production de raisins blanc en vue de l’élaboration de vin de base destiné à la prise de mousse

Un nez floral de fruits blancs avec des notes d’amandes et de noisettes.
Une robe dorée et claire
Les raisins sont vendangés en partie manuellement tandis que l’autre partie est mécanique. Le débourbage est statique et à basse température, tout comme le levure et la fermentation. La prise de mousse a lieu en “cuve close”.